《北京市食品安全条例》规定食品生产经营者生产经营不合乎安全性标准或剧毒、危害的食品，对人体身体健康导致严重后果、构成犯罪的，终生不得专门从事食品生产经营活动。该条例将于明年4月1日实施。
食品生产经营者生产经营不合乎安全性标准或剧毒、危害的食品，对人体身体健康导致严重后果、构成犯罪的，终生不得专门从事食品生产经营活动。昨日，北京市十三届人大常委会第37次会议投票表决通过了《北京市食品安全条例》，将于明年4月1日起实施。从去年9月开始，现行《北京市食品安全条例》启动修改，对于如何增大违规生产经营毒害食品的生产者经营者的惩戒力度曾重复改动。在北京市法制办征询草案意见时曾规定，根据信用程度，实施食品生产经营者分类分级管理，设置行业禁入规定。
对于被注销食品涉及许可证或营业执照的，其法定代表人、必要负责管理的主管人员自惩处要求做出之日起5年内不得投资食品行业或专门从事食品生产经营活动；因食品犯罪被追究责任刑责的，终生不得投资食品行业，专门从事食品生产经营活动。但在首度审查会时，终生禁入一条被删改。今年11月29日，北京市十三届人大常委会第36次会议对《北京市食品安全条例（修改草案修改稿）》展开二审，一审中被移除的因食品犯罪被追究责任刑责的经营者终生禁入食品行业的规定，经改动后再行被载入。
市人大法制委员会有关负责人回应，对违背食品安全法律法规的生产经营者应该严苛追责，对于触犯刑律的责任人，除了追究责任刑责以外，还应该增大信用惩戒的力度。昨日投票表决通过的《北京市食品安全条例》规定，对单位被注销食品生产、流通或餐饮服务许可证负有责任的单位主要负责人、必要负责管理的主管人员、必要责任人员，自注销许可证的行政处罚要求做出之日起5年内不得专门从事食品生产、经营和管理。希望的组织或个人检举食品生产经营违法行为。
市和区、县人民政府对在食品安全工作中做出显著成绩的单位和个人给与表扬和奖励。对检举有误，为公安部门食品安全违法案件提供线索或证据的举报人给与奖励。
焦点【关键词：管控措施】问题食品区域注销在一审草案中被移除的区域注销条款在投票表决稿中以求保有。在某种食品有可能对人体身体健康导致较小危害的情况下，北京可以对来自同一产地或涉及企业生产的同类食品采行临时控制措施。自2007年起，全市共计实施了9次区域注销的临时控制措施。《条例》规定，对食品安全风险监测和评估结果表明有可能具备较高程度安全性风险的食品，市食品筹办应该及时明确提出食品安全风险警告并向社会发布。
再次发生食品安全事故或情况紧急，有可能引起突发事件的，市食品安全监督管理部门应该根据必须实行责令停止购置、销售涉及食品等临时控制措施。适当时，经市政府批准后，可以对涉及企业、区域生产的同类食品采取相应的临时控制措施。食品安全风险避免或采行临时控制措施的条件和原因避免后，涉及部门应该及时中止风险警告和临时控制措施并向社会发布。
【关键词：经营管理制度】流动摊贩可定点定点经营根据《条例》，区、县人民政府可以根据实际必须，按照方便群众、合理布局、确保安全性的原则，划界临时区域、规定时段可供食品摊贩专门从事经营活动，并向社会发布。划界的临时区域应该在幼儿园、中小学门口200米范围以外，并不得闲置道路、桥梁、过街天桥、地下通道及其他不应设摊经营的场所。食品摊贩不得在临时区域和规定时段外经营。
食品摊贩专门从事食品经营，应该具备与经营的食品品种、数量相适应的卫生设备、设施，所经营的食品应该合乎食品安全标准以及国家和全市规定的其他拒绝。专门从事食品摊贩经营的，应该向所在地乡镇人民政府或街道办事处申请人注册。乡镇人民政府对符合规定条件的申请人派发食品摊贩经营证，并应该将注册信息及时通报城市管理综合行政执法部门。
【关键词：食品经营】无店铺者不得经营散装食品利用互联网专门从事食品经营的，应该在网店主页的显著方位审批经营者名称、联系方式、电信与信息服务业务经营许可证、经营性网站备案登记号等身份信息及食品流通许可证号。使用无店铺方式专门从事食品经营的，应该在销售前以必要方式具体告诉消费者食品标签上的内容，不得经营散装食品。集中于交易市场或者庙会、游园会、展销会等场所内有食品经营的，或获取租赁柜台可供食品经营者专门从事食品经营的，市场开办者、活动举办者或柜台出租者不应配有专职食品安全管理员，并创建场内经营者档案，记录食品经营者的基本情况、主要进口商渠道、经营品种等信息，设置公示栏，公开发表涉及食品安全信息等。
【关键词：责任追究责任】向警方买食品最低罚货值10倍全市建立健全食品安全执法人员责任追究责任制度。并未取得许可证或者获准证，私自专门从事食品生产经营活动的；并未按照许可证或获准证上标明的业态专门从事食品生产经营的；食品生产加工作坊生产加工食品品种目录以外食品的；食品摊贩经营食品品种目录以外食品的，由有关主管部门责令限期修正，充公违法扣除、违法生产经营的食品和用作违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品货值金额严重不足1万元的，处以2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，处以货值金额5倍以上10倍以下罚款。
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